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乙酰呋喃

别名:2-乙酰呋喃;2-乙酰基呋喃;2-呋喃基甲基酮;2-呋喃基甲基甲酮;2-乙

酰呋喃,99%;2-乙酰基呋喃,99%;2-乙酰基呋喃(冷库);2-乙酰基呋喃,乙酰呋

喃

英文名称:2-Acetylfuran

英文同义词:ACF;2-furyl;FEMA3163;ACETYLFURAN;2-Acetyfuran;2-

furylmethyl;2-acetyl-fura;2-ACETOFURONE;2-ACETYLFURAN;2-

acetylfurane

分子式:C6H6O2

分子量:110.11

CAS号:1192-62-7

2-乙酰基呋喃性质

熔点26-28°C(lit.)

沸点67°C10mmHg(lit.)

密度1.098g/mLat25°C(lit.)FEMA3163|2-FURYLMETHYLKETONE

折射率n20/D1.5070(lit.)

闪点160°F

储存条件2-8°C

2-乙酰基呋喃

用途与合成方法应用2-乙酰基呋喃可作为医药合成中间体，也可广泛应用于

化工等领域，可由白苏进行提取，白苏为唇形科紫苏属植物，为一年生草本

。

化学性质：黄棕色液体，呈杏仁、坚果、酵香、牛奶和甜的焦糖似香气。

不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙二醇。天然品存在于咖啡、西红柿、啤酒、

绿茶、葡萄干和马铃薯片的挥发性香成分等中。用途GB2760--1996规定为允

许使用的食品用香料。用于杏仁、坚果、焙烤食品、红糖、面包等香精。用

途用作有机合成原料、医药中间体