β-D-五乙酰半乳糖食品添加
2022-08-03 09:34:00让卖家联系我
中文名称:beta-D-半乳糖五乙酸酯
中文同义词:五乙酰基-β-D-半乳糖;谷氨酸五乙酸酯;Β-D-半乳糖五乙酸酯(>98%,BR);五-O-乙酰基-Β-D-吡喃半乳糖;beta-D-半乳糖五乙酸酯;1,2,3,4,6-五-氧-乙酰基-B-D-吡喃半乳糖苷;1,2,3,4,6-五-氧-乙酰基-Β-D-吡喃半乳糖苷
英文名称:beta-D-Galactosepentaacetate
CAS号:4163-60-4
分子式:C16H22O11
分子量:390.34
EINECS号:224-008-0
相关类别:原料;医药原料;食品添加剂;碳水化合物;核糖,化工医药原料
用途 选择性1-O-脱乙酰作用;选择性β-1-C烯丙基作用;立体选择性β-硫代苷化作用
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